Купить веслоноса

Вы задумались о зарыблении водоема и ваш выбор остановился на экзотической для России пресноводной рыбе веслонос. Купить веслоноса в Москве с доставкой просто, оставьте заявку на сайте или позвоните нам.

Веслонос

Веслонос или Американская гребешковая рыба (Polyodon spathula)- древнейший вид пресноводных лучеперых рыб, из отряда с осетровых.

Первые ископаемые останки рыбы веслонос датируются более чем 165 миллионами лет назад, в начале мелового периода мезозойской эры. Так что его можно смело отнести к (динозаврам). Процессе эволюции Polyodon spathula сильно изменилась. Значительно уменьшилась в размерах, потеряв чешую и глоточные зубы. Приблизительно 123-125 миллионами лет, Polyodon spathula перешла на жаберное питание и обрела свой современный облик. Благодаря раскопкам донных оснований, развили веслообразный нос. Таким обозом веслонос американская гребешковая рыба, также называемая Миссисипской Гребешковой рыбой, ложкоклювой кошкой или ложконосом, дожила до наших дней. Это единственный доживший до наших дней вид семейства гребешковых, Polyodontidae. Как это не печально, к недавно исчезнувшим в естественной среде к 2010 году представителем этой линии является, ныне вымерший китайский веслонос  (Psephurus gladius), эндемик(абориген) в бассейн реки Янцзы в Китае.

Купить веслоноса и как отличить китайского веслоноса от американского.

Очень просто китайский веслонос обладает белым брюшком, спина и голова серые, а плавники и весло (рострум), розовато-красные. Ярко выраженная белая или бело-розовая полоса по бокам, которая проходит от хвостового плавника до середины тела. Купить китайского веслоноса  в России достаточно сложно. Племенной китайский веслонос достаточно внушительно стоит за килограмм живого веса. Зачастую под видом китайского, не опытным частным рыбоводам продают гибридного американского веслоноса.

Американские веслонос являются коренными жителями бассейна реки Миссисипи. До начала 1900 года свободно перемещался по всей акватории реки заходя бесчисленные проливы и притоки. Ареал обитания простирался до Великих озер, с появлением в озере Гурон и озере Хелен в Канаде примерно 90 лет назад. С начала 60 годов популяция американского веслоноса резко сократилась, главным образом из-за промыслового вылова и загрязнение окружающей среды. Браконьерство также способствовало их снижению популяции и будет продолжаться до тех пор, пока цена и спрос на черную икру остается высоким. Полностью рыба исчезла Нью-Йорка, Мэриленда, Вирджинии, Пенсильвании. В настоящее время ареал обитания сократился до рек Миссисипи и Миссури и встречаются в двадцати двух штатах США. Исторически веслоносы обитали в притоках Красной реки, Серной реке, малек веслоноса в Большой Кипарисовой протоке, реке Сабин, реке Нечес, реке Ангелина, реке Тринити и реке Сан-Хасинто. Благодаря господдержке штата Техас популяция начала восстанавливаться с начала 1977 года. Рыба веслонос защищен государственным, федеральным и международным законами США и Канады.

Что необходимо знать перед зарыблением водоёма веслоносом

Прочитав кучу статей на форумах в интернете, которую друг у друга переписывают копирайтеры и далекие от рыбоводства и разведения люди. Некоторые из которых вызвали у меня гнев, так как в 100% случаев ведут к замору рыбы. Хотелось бы добиться ясности в данном вопросе содержания и разведении веслоноса. Пред покупкой рыбы настоятельно рекомендую прочитать данную статью.

 

Первый аспект качество воды с водоема для содержания веслоноса.

Всё и всегда должно начинаться с анализа воды.

Сдаем воду на анализ в лабораторию или можно использовать тесты воды для аквариумистов.

В тестах должно быть

• PO4 — определение содержания фосфатов не более 0,12 мг/дм3
• NH4 / NH3 — определение содержания аммония/аммиака 0,05/0,012 = 4 мг/л. Меньше лучше не нужно балансировать на грани.
• NO2 — определение содержания нитритов   0,3 мг/ дм3
• NO3 — определение содержания нитратов до 25 мг/дм3

Считается, что нитраты NO3, для рыб не являются нетоксичными. Рыба способна выдерживать до 1000 мг/л NO3, так как нитраты не накапливаются в тканях. Но влияют на химический состав воды поэтому необходимо предусматривать денитрификацию при высоком содержании.

• O2 — содержание растворенного кислорода не менее 5 мг/л.

Так же нелишним будут тесты воды на содержание углекислого газа C02 и наличие тяжелых металлов, уровень железа и азота, если вода берется из скважины и марганец.

Необходимо, чтобы концентрация содержания железа не превышала 2-3 мг/л. Если в водоеме присутствует форель, то содержание железа не должно превышать 0,5 мг/л. Что касаемо марганца, его концентрация для рыбоводства не должна превышать 0,3 мг/л. Избыток содержание азота N, решаем методом аэрации воды. Проше говоря насыщаем воду кислородом, убираем излишки азота.

Второй аспект кормовая база веслоноса.

После определения состава воды, необходимо измерить плотность зоопланктона. Для нормально содержания веслоноса концентрация необходима долее менее 7,5 г/м3.  Если зоопланктона недостаточно вносим аммофос — азотно-фосфорное концентрированное растворимое удобрение. (Фосфорнокислый аммоний). И прелый навоз (не коем случае свежим). Навоз можно заменить кормовыми дрожжами, из расчета 2 килограмм на гектар водоема через 2-3 дня с внесением минеральных внесением кормовых дрожжей (по 2 кг/га через 2-3 дня) и 1 порции минеральных удобрений фосфорнокислый аммоний от 50 до 100 кг/га. Повторяем процедуры, пока концентрация зоопланктона не придет в норму или не превысит. При этой процедуре постоянно наблюдаем за уровнем NH4 / NH3 — определение содержания аммония/аммиака, чтобы не превышал нормы угнетение большинства видов рыб составляет 0,05 мг/л.

Третьим аспектом являются корма.

Корма составляют от 60 до 80% процентов себестоимости рыбной продукции. Корма должны храниться в сухом проветриваемом помещении. Не подверженные воздействию прямых солнечных лучей и грызунов. Разные группы кормов должны храниться отдельно. Не допускается хранение с горюче смазочными материалами и химически агрессивными элементами. Отсутствие контроля срока годности кормов, может повести гибели рыбной культуры. Избытки корма в водоеме, так же приводят к образованию токсинов и грибков и сложных аммиака содержащих элементов. Необходимо соблюдать нормы кормления рыбы.

Четвертым аспектом являются безопасность.

К группе безопасности можно отнести:

• резервное и контролирующее оборудование
• ветеринарно — санитарные мероприятия и профилактические мероприятия
• водоохраные мероприятия.

 

Водоохранные мероприятия предполагают собой снижение и ликвидацию отрицательного антропогенного воздействия на водные ресурсы. Контроль талых вод, купания людей, стирку, загрязнение бытовым мусором.

Ветеринарно — санитарные мероприятия, представляют собой комплекс задач срезанных предотвращение очагов биологической угрозы водоема. Борьба с патогенами, вирусами, грибками, путем контроля внесения прелатов, биологических веществ и очистки воды. Что важно знать, соблюдение санитарных норм, дезинфекция одежды рук обуви. Не допускать птиц и диких животных к водоему. Соблюдение норм санитарной обработки рыб пред зарыблением. Убираем мертвую рыбу из водоема. Это тема настолько объемна, что требует отдельной статьи под каждый тип хозяйства.

Резервное и контролирующее оборудование. Сюда можно отнести все резервные источники, кислорода, фильтрации, дегазации, водоснабжения, электричество. Источники контроля температуры, охлаждения и обогрева особенно актуально для УЗВ.

Питание веслоноса

Бытует мнение, что веслонос живя в водоеме чистит его от избытков зоо и фитопланктона и по манере питания он напоминает толстолобика. От части это так. До определенного размера около 50 см в длину жаберные фильтры действительно способны собирают часть фитопланктона вместе с зоопланктоном. Но по мере роста рыбы, веслонос переходит на белковое питание зоопланктоном. По этой причине прекрасно соседствует с карповыми культурами, так как в результате процесса жизнедеятельности из продуктов распада прекрасно развивается планктон, тем самым обогащая рацион веслоноса и нагул массы, а не потому что карп прекрасный компаньон. Но вовсе нужно соблюдать баланс, большая концентрация рыбы приведет к повышенному содержанию аммония/аммиака и углекислого газа, что негативно скажется на развитии рыбы, а в некоторых случаях приведет к её гибели.

Быстрый нагул массы определяется размером фильтрационных пластин, они в два раза большей, чем у пестрого толстолобика и способны отфильтровывать планктон непрерывно.

Веслонос эксперименты выращиванию и разведению.

В начале 2000 годов проводились эксперименты выращиванию и разведению с данной аквакультуры. В результате чего были выявлены наилучшие условия пребывания и развития. По данным метеорологических наблюдений, в последние годы показатели температуры в летний период значительно повысились для Московского региона. В связи с чем рекомендуется для благоприятных условий содержания веслоноса, в водоеме с искусственным дном и не имеющих регулярного цикла смены воды, иметь глубину не менее 3,5 метров. Для обеспечения температуры воды 18- 25°С. Веслонос прекрасно зимует в Москве и московской области, если позволяют глубины. Не допускайте промерзание, от дна водоема, до основания льда должно быть не менее 1,5 метров. Для содержания, не рекомендуются использовать слишком заросшие водоемы, особенно погруженными макрофитами и нитчатыми водорослями, так как даже пятилетняя особь может легко запутаться и задохнуться (веслонос не плавает задним ходом).

Мероприятия для борьбы с водорослями.

Существует несколько видов борьбы с водорослями вместе содержания веслоноса.

Самое простое затенение поверхности при помощи прибрежной и водной растительности. Разведение белого амура вместе с веслоносом для частных водоемов и в садках. Внесение биопрепаратов и известкование. Максимально эффективна посадка двухгодовалого белого амура. При этом плотность посадки определяется объемом водной растительности от 300 до 600 штук амура на 1 га. В теплое время года одна особь за сутки способна съесть объем водной растительности, превышающий собственный вес и усиленно питаться весь сезон до падения температуры до 10 °С.

Факторы здорового развития рыбы

Было выявлено, что одним фактором здорового развития рыбы, число содержащегося в воде растворенного кислорода около 6,1-9,7 мг/л при (PH) воды около 7,5-7,9 единиц. В водоемах с возможным дефицитом содержания кислорода от 2,9 — 3,9 мг/л выращивание веслоноса рискованно. Не лишним будет искусственного насыщения воды кислородом методом аэрации или распыления и аналогичными системами до приемлемо уровня. Ходит мнение, что зимой сложнее насытить воду кислородом, это не так. Кислород сложнее растворить в теплой воде по максимальному его содержанию. В холодную воду при температуре 0°С. можно растворить методом аэрации до 14,5 мг/л в 20°С.  9.1мг/л в 30°С.  7 мг/л.

Набор массы веслоноса.

В результаты эксперимента было выявлено, для обеспечения веслоноса нормальными показателями набора веса. Кормовая база, состоящая из зоопланктона должна поддерживаться на уровне от 5,5- 13,5 г/м3., фитопланктон средний показатель от 7,0 – 20г/ м3. Общий показатель биомассы в течении года не должен падать менее 5г/м3. Увеличение этих показателей, позволило более концентрированную посадку рыб без потери нормативного нагула средней массы. При повышении показателя комовой базы в 2 раза, из-за повышения концентрации ветвистоусых ракообразных с методикой внесения органических и минеральных удобрений. Дало результат, общий прирост массы веслоноса увеличился относительно водоема на 60% от нормативного. Во втором водоеме удалось увеличить концентрацию рыбы на 50% и достичь нормативного набора массы. Благодаря небольшим затратам на проведение мероприятий, связанных на увеличение естественной комовой базы, удалось повысить качество вырешенной аквакультуры, тем самым понизив отпускные цены за килограмм веслоноса. С экономической точки зрения разведение веслоноса более выгодно, процент выхода мяса у него более велик, чем остальных представителей осетровых. Так же стоит отметить вкусовые качества мяса, оно более структурировано и похоже на мясо белуги, что может выгодно отразиться на выращивание его для ресторанного бизнеса. Помимо деликатесного мяса веслонос, как и все осетровые обладаем черной икрой.

Вкусовые качества икры веслоноса

Икринки без включений, с приятным товарным видом, однородные по структуре и цвету, имеет многообразие вкусовых оттенков, по вкусу напоминают икру калуги. Вкус икры более выражен чем у стерляди и севрюги. Цветовая градация от темно-серого, бронзово-коричневого оттенка до черного цвета. Размер икринок от 1,5 до 2,8 миллиметров, хотя у крупных особей может достигать 3 миллиметров. Не пастеризованную, забойную икру веслоноса, можно отнести к ультра-премиум классу и рекомендовать для продажи в элитных ресторанных сетях. Забойная черная икра, является самым деликатесным и дорогим  продуктом осетровых. Цена забойной черной икры в Москве, может перевалить за 5000 долларов за килограмм в зависимости от размера икринок и возраста самки и сроков доставки.

На фото ниже количество черной икры с трёхлетнего веслоноса. Что касается вкусового качества, вы должны понимать, что икра ещё не формирована из  молодом возраста особи. Но она в разы будет превосходить по вкусу, привозную консервированную икру.

Малек веслоноса

Для получения потомства, икру обесклеивают и оплодотворяют по осетровой схеме. Инкубация идет при температуре 14,5 — 15 градусов °С. При соблюдение биотехнике инкубации дает больной выход эмбрионов. Для исключения сапролегниоза (грибковое заболевание) на стадии инкубации икры, используют следующие препараты: Антипар, Бициллин-5, Риванол, Стрептоцид, Сульфадиазин. Использование лекарственных препаратов необходимо в строгих пропорциях и под наблюдение специалиста, дабы не навредить эмбрионам.

Как выбрать малька веслоноса.

При покупке посадочного материала малька или личинки для разведения, стоит обратить внимание на

1. условия содержания малька
2. внешний вид малька
3. режимы кормления
4. условия транспортировки

Если есть возможность, забирать малька самостоятельно прямо с рыбного хозяйства. Обязательным фактором малек должен находиться в УЗВ. Так ка молодь на открытой воде подвержена различным заболеваниям, и трудно поддается обработке пред посадкой, в отличии уже от подрощенной рыбы.

Если нет возможности приобрести малька с УЗВ.

Необходимо передержать купленного малька несколько дней в условиях карантина, в 2,5% солевом растворе или в других обеззараживающих средствах.Чтобы не погубить рыбу соблюдайте инструкцию от производителя средств.

Приехав на объект лично, оцените внешний вид малька.

Голова малька должна быть пропорционально телу, а не превышать её объём и размер. Если голова больше, это говорит о том что малек тугорослик и не получала достаточно питания по разным причинам. В 90% случаев вам продадуть именно тугорослика, перемешанного с середнячками так как частные лица не сильно разбираться в рыбе. Осмотреть  малька на наличие дефектов таких как скрученность, наличие травмы и кожных образований. Обратите внимание на сколько подвижен малек в воде. Шустрый малек быстро наберет массу и мене подвержен заболеваниям.

Так же важно уточнить режимы кормления и приобрести туже марку корма на которой взрощен малек для наименьшего стресса рыбы. Не перекармливайте рыбу, несъеденный корм резко понизит качество воды, и размножение микроорганизмов. Если вы приобрели малька веслоноса для зарыбления пруда, постарайтесь первое время, не купаться в нем, не подпускать диких и домашних животных.

Транспортировка малька  должна быть четко спланирована. Веслоносу в отличии от многих рыб, необходимо двигаться, для дыхания. Перевозка должна осуществляться при определенных температурах. Точную температуру вам подскажет технолог, она будет зависть от климатических условий и среднесуточной температуры на момент транспортировки и расстояния до объекта.

Чем кормить малька веслоноса

Самым первым кормом, в первые дни жизни веслоноса, лучше использовать солоноводную коловратку, далее кормление перейдет на декапсулят артемии или аулофорус, но хорошо промытым или ошпаренным 80 градусов °С водой на протяжении 10-15 секунд, дабы не развить бактериальные болезни у малька веслоноса. Обращаю ваше внимание на декапсулят артемии держим не более 8-9 дней с момента вылупления, далее переводим на зоопланктон. На 15-20 день можно высаживать в водоем. При разведении в садка необходима консультация специалиста по размеру ячейки, достаточную для захода зоопланктона и не быстрого обрастания водорослями. Для это можно использовать белого амура, либо карпа. По мере набора массы ячейку лучше увеличить.

Но хватит о разведении веслоноса, без надлежащего опыта, первую партию вы обязательно запорите. Мои рекомендации по разведению, только с участием специалиста опытом культивации осетровых культур. Либо консультируйтесь со специалистами и изучайте литературу. Авторы. Архангельский В.В., Беляева Е.С., Сокольский А.Ф. «Опыт выращивания веслоноса». Рыбное хозяйство. 1991 год. Мельченков Е.А., Чертихин ЯГ., Бреденко М.В., Ситнова О.В. «Отечественный опыт освоения веслоноса». Мельченков, Евгений Алексеевич «Биологические основы разведения и выращивания веслоноса: Polyodon spathula (Walbaum) ». Онученко О.В. Основы рыбохозяйственного освоения веслоноса (Polyodon spatula) /О.В. Онученко; О.М. Третяк; О.В. Кулешов // Рыбное хозяйство. 2003. Существуют специализированные покупные корма для вскармливания малька веслоноса по мере его роста. Бытует мнение, что рост американского осетра веслоноса на гранулированном корме ниже по показателям. Это действительно так не смотря на все добавки, прирост массы на 10% -20% меньше чем на естественном вскармливании.

 

Веслонос как бизнес.

Но давайте поговорим о цифрах. Раба в нагульных прудах обладает, более крупной икрой и дает более весомый выход. При плотности посадки около от 20 до 30 особей женского пола 1 гектара водоема, я имею в виду половозрелых производителей икры. С каждой самки один раз в пару лет возможно получить около двух килограмм черной икры веслоноса. На выходе мы получаем от 40 до 60 килограмм с 1 гектара водоема раз 2 года. Каждая самка может дать от 5 до 6 циклов воспроизведения икры. Но спишу снять с вас розовые очки, при таком методе производства икры можно столкутся с рядом проблем. Не возможность контролировать созревания икры по стадиям, так как в садках это сделать намного удобнее, в любой момент сделав УЗИ. Живой веслонос более сложен в транспортировке, так ему требуется пространство для постоянного движения, это существенно влияет на цену за килограмм.

Кому может подойти данный вид рыбы.

Главную позицию занимают частные водоемы, из-за экзотичного внешнего вида веслоноса, быстрого роста и деликатесного мяса. Черная икра тоже является бонусом если приобретена самка. Что могу порекомендовать покупателям, приобретайте двухлетних или трехлетних особей. Объясню почему, легко может попасться самка, обычно не делаю УЗИ для определения пола молодым особям. Так же плюсом будет устойчивость к биологическим опасностям у них выше чем у молодняка. Кошки и рыбоядные птицы, хищник, не смогут причинить вред крупной особи.

Вторую позицию занимаю ресторанный бизнес, потому как мясо веслоноса в умелых руках воистину шедевр. Так рестораны основной потребитель черной икры, за исключением розничных сетей магазинов.

Платные рыболовные водоемы для повышения статуса так приобретают веслоноса.

Рыбалка на трофейную рыбу весом под 20 кг и более действительно доставит кучу незабываемы впечатлений.

Веслонос в пруду

Как уже ранее говорил, веслонос легко приживается в пруду с чистой водой. Пруд должен быть не перенасыщенной водной растительностью с нормальной комовой базой. Веслонос легко переносит затяжные зимы, по этой причите его можно выращивать в искусственных водоемах с достаточной аэрацией воды. Данная экзотическая рыба будет приятным дополнением к вашему рыболовному пруду.  Купить рыбу веслонос для зарыбления можно в нашей компании.

Желаю вам преуспеть в выращивании рыбы.

Контактная информация.